FILET DE POISSON - MOULE POUR ALIMENTS EN PURÉE
Recréez un filet de poisson en purée à l'aide de notre Moule alimentaire en silicone en forme de filet de poisson * COUVERCLE EN SILICONE INCLUS
Conçu pour être utilisé dans les services alimentaires des établissements de soins pour personnes âgées, des hôpitaux et des services pour personnes handicapées, le moule alimentaire en forme de filet de poisson redonne aux fruits de mer en purée la forme familière d'un filet, ce qui favorise la dignité et l'appétit pendant les repas.
Ce moule est idéal pour le poisson en purée et les préparations de fruits de mer similaires. La présentation des fruits de mer sous une forme reconnaissable aide les résidents et les patients à identifier la composante protéique des repas, favorisant ainsi l'acceptation des régimes à texture modifiée.
Largement utilisé dans les cuisines professionnelles, ce moule permet un portionnement constant et un dressage visuellement attrayant.