BROCOLI - MOULE POUR ALIMENTS EN PURÉE
Recréez des moules alimentaires authentiques de purée de brocoli/chou-fleur à l'aide de notre Moule alimentaire en silicone en forme de brocoli * COUVERCLE EN SILICONE INCLUS
Conçu pour les services alimentaires des maisons de retraite, des hôpitaux et des établissements pour personnes handicapées, le moule alimentaire en purée de brocoli permet de redonner aux légumes en purée une forme reconnaissable qui favorise l'attrait visuel et la dignité des repas.
Ce moule convient à la purée de brocoli et peut également être utilisé indifféremment avec des légumes comme le chou-fleur. Présenter les légumes sous une forme familière aide les résidents et les patients à identifier plus facilement les aliments dans l'assiette, encourageant ainsi l'engagement envers les repas.
Couramment utilisé dans les cuisines professionnelles, ce moule facilite un dressage efficace et une présentation constante des repas à texture modifiée.