Isolat de protéines de lactosérum à 100 %

Caractéristiques principales

Enrich Plus WPI est une poudre de protéines non dénaturée qui a été développée en utilisant des techniques de fabrication brevetées pour générer un fortifiant alimentaire protéiné en poudre qui possède un certain nombre de propriétés souhaitables, notamment :

• riche en protéines (89%)
• goût neutre
• grande solubilité dans les aliments et les boissons
• riche source d'acides aminés à chaîne ramifiée
• Isolat de protéines de lactosérum à 100 %
• hautement digestible (score PDCASS de 1,00)
• stable à la chaleur dans des conditions acides
• excellentes propriétés gélifiantes

Enrich Plus WPI c'est aussi :

• Certifié Halal
• IG bas
• Faible teneur en lactose
• Sans fibres
• Sans gluten
• Faible teneur en sodium

Liste des ingrédients :

100 % isolat de protéines de lactosérum, lécithine de tournesol