Verbesserung der Mahlzeiten für Menschen mit Dysphagie
Dieser Blogbeitrag untersucht, wie sich die Präsentation von Speisen auf Personen mit Dysphagie auswirkt. Mithilfe von Püree-Formen können Pflegekräfte optisch ansprechende Mahlzeiten zubereiten, die den Appetit anregen und den Nährwert...
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